Oogst groen(te)stroom kan beginnen!

24 maart 2015

Na een succesvolle crowdfundingscampagne van BioRomeo, is inmiddels het dak vernieuwd, zijn de zonnepanelen gelegd en kan het zonnedak officieel in gebruik genomen worden. Feestelijke opening Dit feestelijk moment wordt a.s. zaterdag 28 maart gevierd met een openingshandeling en rondleiding op het bedrijf van Digni en Krispijn van den Dries en Peter Keij. Vanaf 14:00 […]

Lees meer

Gelukkig toeval

23 maart 2015

┬┤Waarom ik bij BioRomeo ben gaan werken? Nou, eigenlijk per toeval. Ik solliciteerde oorspronkelijk op een andere advertentie en vanuit die contacten ontdekte ik dat BioRomeo een productiemedewerker zocht. Het moest blijkbaar zo zijn’ zegt Siegrid Snijder. Samenwerking ‘Het is een drukke baan, maar ik heb het reuze naar mijn zin. Ik werk 3 dagen […]

Lees meer

Aardperen Eau-de-Vie

2 maart 2015

Een biologische boer, een nieuwsgierige fruitteler, een flinke dosis fantasie en een overschot aan aardperen. Door deze combinatie veranderden 1.000 kilo knolletjes in 44 liter onverdunde Eau-de-Vie. Dit Franse woord voor levenswater staat sinds de Middeleeuwen voor sterke alcoholische dranken, die worden gemaakt van vergiste en daarna gedestilleerde vruchten. Bijzonder Iets bijzonders dus, net als […]

Lees meer