Bijzondere grond voor heerlijke asperges!

29 april 2016

Hoe mooi is het dat in het seizoen waarin wij van nature willen opruimen, ook bij onszelf, de natuur ons asperges biedt. Van oudsher wordt de asperge geprezen om de  vocht afdrijvende eigenschappen. Maar bovenal zijn ze overheerlijk, een echte Hollandse delicatesse! Ze hebben bijna niets nodig om heerlijk van te genieten. Gewoon puur, gekookt, zijn ze […]

Lees meer

Voedselcoöperatie in de spotlights: Heiloogisch in Heiloo

15 april 2016

Twee jaar geleden startte in Heiloo voedselcoöperatie Heiloogisch. Selma Krap is de bevlogen initiatiefnemer en coördineerde de organisatie tot eind vorig jaar alleen. De voedselcoöperatie is inmiddels uitgegroeid tot een bloeiende enthousiaste club. In de warmere maanden maken ze gebruik van een prachtige tuin, waar ze tijdens de uitgiftedagen enorm van genieten. En als het […]

Lees meer