Voorjaar in de polder

22-05-2014 Het mooiste tijdstip van het jaar voor velen. Ook voor de boeren een genot om buiten te werken. Na een winter in de schuur is men toe aan voorjaar. De meeste gewassen zijn inmiddels gepoot en gezaaid. De eerste pastinaak en wortelpeterselie piept net boven de grond.

Spinazie is al wat langer beschikbaar maar wordt ook nog steeds gezaaid. Soms met velden tegelijk. Ook een spannende tijd. Komt alles wel goed boven, is de grond niet te hard, valt er wel voldoende water? Simpel over een hekje leunen en wachten op regen is er niet altijd bij.

Onze afnemers zijn ook weer erg blij met de heerlijke verse tomaten, paprika’s en bladgewassen. Voor hun ook een genot na een periode vol winterkost. Ze spreken hun waardering uit. Dat maakt ons, als boeren goedgemutst. Vol vertrouwen en zin te toekomst! Wij kijken weer uit naar een seizoen vol mooie gewassen en uiteraard goede oogsten.